Depuis juin 2020, une nouvelle organisation des repas été mise en place au Floret, intitulée Service d'Hébergement Amélioré (SHA).

Les résidents peuvent désormais prendre le petit-déjeuner, le repas du midi et le dîner en salle à manger (redécorée pour l’occasion), en tisanerie ou en chambre.

Une 2e salle est aussi mise à la disposition, le midi et le soir, aux résidents autonomes, dans le salon dit d'Autrefois. Le service à l’assiette est assuré les midis de la semaine.

Le choix du lieu de repas est prioritairement formulé par le résident. L'avis des familles est pris en compte, dans le respect du bien-être et de la santé du résident.

La décision finale appartient à l'équipe de direction, après consultation des personnels de soins, lors des transmissions du lundi à 14h. Elle vaut pour les 7 jours suivant.